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今年母亲节好特别!食神蔡澜携众厨王为舌尖加道菜

增城杯首届粤菜师傅大湾区厨王大赛,在增城区1978文化创意园正式启动,“食神”蔡澜也来到活动现场,助力大赛。蔡澜先生曾说“身为广东人,已是一种福气”,在蔡澜的世界里,广东菜才是最好吃的菜。
好吃的菜,离不开厨师的技艺和用心,增城杯首届粤菜师傅大湾区厨王大赛,参赛者需要过五关斩六将,经历初赛和复赛的重重挑战,经明星评委团的严格评选,方能夺得“大湾区厨王”荣誉。
本次大赛是增城区实施“粤菜师傅”工程,弘扬增城地方特色饮食文化而举办的厨师竞技类比赛。专业比拼在5月23日起正式开启,6月底结束。报名安排和大赛最新动态敬请关注大赛官方微信公众号“粤菜师傅学堂”。本次大赛不仅现金奖丰厚,获奖的选手还有机会获得粤菜师傅学堂、增城乡村振兴基金等社会各界的物质支持,创造属于自己的厨王事业。
评委团星光熠熠,有来自餐饮界、媒体界、投资界的一众大咖高人。




星光熠熠
餐饮界
媒体界
投资界
法国国际厨王美食会荣誉主席
廖传喜
世界中餐名厨交流协会主席
余永文
广东省餐饮协会常务副会长
黄桂明
广州西餐行业协会会长
吴绍强
珠江经济台著名主持人
郑达
澳门越秀经济文化促进会常务副会长
龍天翔
世界华人烹饪联合会常务副会长
麦振兴
越秀产业基金母基金投资部总经理
赖嘉俊
广州乡村振兴产业投资有限公司副总裁
曾宇
新兴基金 投资总监
乔楷
增城杯首届粤菜师傅大湾区厨王大赛将依托增城区独创的粤菜师傅学堂为载体,通过“产业+金融”的全链条发展模式,利用增城区乡村振兴产业基金孵化区内粤菜师傅创新创业,旨在把“粤菜师傅学堂”打造成弘扬增城饮食文化的特色名片,成为粤港澳大湾区文化交流平台。
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